Cet été, misez sur les épices pour sublimer vos plats

Répartition dans l’assiette

  • 1/3 Féculents
  • 1/3 VPO
  • ½ légumes

Profiter de la saison estivale pour intégrer davantage d’épices dans vos plats : curcuma, paprika, gingembre, cannelle, cumin… Ces ingrédients sont non seulement riches en saveurs, mais aussi en antioxydants naturels bénéfiques pour la santé.

Les épices ont un autre avantage : elles permettent de réduire l’ajout de sel, tout en rehaussant le goût des aliments. Grâce à elles, les légumes gagnent en saveur, ce qui encourage une alimentation plus saine, variée et équilibrée.